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      畜禽肉及副產品檢測

      作者:admin 更新時間:2022-04-15 點擊數:


             畜肉主要包括豬、牛、羊及兔、驢、馬等畜的肌肉組織。禽肉主要包括雞、鴨及鵝、鴿等禽的肌肉組織,包括整翅、翅根、翅中。畜副產品主要包括豬、牛、羊及其他畜類的肝、腎以及頭、腸、肚、蹄、耳等其他畜副產品。禽副產品主要包括雞、鴨及其他禽類的肝、心、胗、腎以及頭、爪、翅尖等其他禽副產品。

             畜禽肉及副產品檢測依據:

             GB 2707 食品安全國家標準 鮮(凍)畜、禽產品

             GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量

             GB 5009.11 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定

             GB 5009.12 食品安全國家標準 食品中鉛的測定

             GB 5009.15 食品安全國家標準 食品中鎘的測定

             GB 5009.228 食品安全國家標準 食品中揮發性鹽基氮的測定

             GB/T 20746 牛、豬的肝臟和肌肉中卡巴氧和喹乙醇及代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法

             GB/T 20756 可食動物肌肉、肝臟和水產品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法

             GB/T 20762 畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、紅霉素、替米考星、泰樂菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法

             GB/T 20763 豬腎和肌肉組織中乙酰丙嗪、氯丙嗪、氟哌啶醇、丙酰二甲氨基丙吩噻嗪、甲苯噻嗪、阿扎哌隆、阿扎哌醇、咔唑心安殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法

             GB/T 21311 動物源性食品中硝基呋喃類藥物代謝物殘留量檢測方法 高效液相色譜/串聯質譜法

             GB/T 21312 動物源性食品中 14 種喹諾酮藥物殘留檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法

             GB/T 21316 動物源性食品中磺胺類藥物殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法GB/T 21317 動物源性食品中四環素類獸藥殘留量檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法與高效液相色譜法

             GB/T 21318 動物源性食品中硝基咪唑殘留量檢驗方法

             GB/T 21981 動物源食品中激素多殘留檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法

             GB/T 22286 動物源性食品中多種 β-受體激動劑殘留量的測定 液相色譜串聯質譜法

             GB/T 22338 動物源性食品中氯霉素類藥物殘留量測定

             GB 23200.92 食品安全國家標準 動物源性食品中五氯酚殘留量的測定 液相色譜-質譜法

             GB 29690 食品安全國家標準 動物性食品中尼卡巴嗪殘留標志物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法

             GB 31650 食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量

             GB 31660.5 食品安全國家標準 動物性食品中金剛烷胺殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法

             SN/T 1777.2 動物源性食品中大環內酯類抗生素殘留測定方法 第 2 部分:高效液相色譜串聯質譜法

             SN/T 1865 出口動物源食品中甲砜霉素、氟甲砜霉素和氟苯尼考胺殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法

             SN/T 1928 進出口動物源性食品中硝基咪唑殘留量檢測方法 液相色譜-質譜/質譜法

             SN/T 4253 出口動物組織中抗病毒類藥物殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法

             SN/T 4519 出口動物源食品中利巴韋林殘留量的測定 液相色譜-質譜/質譜法

             農業部公告 第 235 號 動物性食品中獸藥最高殘留限量

             農業農村部公告 第 250 號 食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單

             農業部公告 第 560 號 獸藥地方標準廢止目錄

             農業部公告 第 2292 號 發布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星 4 種獸藥的決定

             農業部 1031 號公告-2-2008 動物源性食品中糖皮質激素類藥物多殘留檢測 液相色譜-串聯質譜法

             整頓辦函〔2010〕 50 號 全國食品安全整頓工作辦公室關于印發《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑名單(第四批)》的通知

             產品明示標準和質量要求

             相關的法律法規、部門規章和規定

             畜禽肉及副產品檢測項目:揮發性鹽基氮,恩諾沙星,氧氟沙星,培氟沙星,諾氟沙星,呋喃唑酮代謝物,呋喃西林代謝物,磺胺類(總量),甲氧芐啶,氯霉素,氟苯尼考,五氯酚酸鈉(以五氯酚計),多西環素,土霉素,克倫特羅,萊克多巴胺,沙丁胺醇,地塞米松,利巴韋林,甲硝唑,喹乙醇,氯丙嗪,四環素,林可霉素,鉛(以 Pb 計),沙拉沙星,替米考星,呋喃妥因代謝物,呋喃它酮代謝物,金霉素,金剛烷胺,金剛乙胺,尼卡巴嗪,鎘(以 Cd 計),總砷(以 As 計),總砷(以 As 計)

             河南省京測檢測能根據您的實際檢測需求及檢測報告用途,免費為您量身定制最佳的食品檢測方案,讓您以更低的檢測費用和時間成本達到預期的檢測效果。如果您有各類食品檢測需求,歡迎撥打咨詢電話17788168311




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