食品檢測|原來艾葉還有這么多用途

作為客家的傳統美食，那長得綠油油的艾葉激發著人們的創作欲望，艾果、艾葉雞蛋湯、艾根煲雞湯、艾葉饅頭包子等等等等，每一種都刺激著的大家的味蕾。這時有人可能會問了，艾葉不是只能艾灸和泡腳么？還有這么多用途？

說到這里，先來給大家普及一個小知識：艾草事實上與我們的日常生活是密切相關的，比如其嫩芽和幼苗可以當做菜蔬，成熟則可以當做藥材，有著溫經、祛濕、散寒、止血、消炎、平喘。止咳、安胎、抗過敏等作用，是很常見的婦科用藥之一。因此其作為能夠食用的美食，深受歡迎也是很正常的了。

事實上艾葉的食用方法是非常多的，下面食品檢測公司為大家介紹幾種常見的艾葉使用方法以及功效，那絕對的就是既好吃又健康。

1、雞肉艾葉湯。做法：老母雞1只，新鮮艾葉50g。將老母雞洗凈，切塊，同艾葉一起煮湯食用。功效：補氣攝血，健脾寧心，適用于女子體虛不能攝血而致月經過多，頭暈心悸，失眠多夢，少腹冷痛等。

2、艾葉肉丸子。做法：把豬肉和新鮮艾葉分別剁碎后加入適量鹽、姜、味精、花生油、生粉、雞蛋拌勻，然后用常法加工成肉圓或肉餅?；蛑?、或煎、或蒸，均可。功效：暖胃安神。

3、艾葉紅糖水。做法：生姜5片，大棗5枚，干艾葉15g，紅糖適量，水煎服。適用人群：用于婦女痛經。

4、艾葉青團。做法：將新鮮艾葉切碎，放適量面粉，用水、鹽揉成面團，做成大小適中的艾葉青團，入鍋中蒸熟即可。功效：通氣血，祛寒濕，止血，安胎。尤其是端午節前后的艾葉，清嫩味鮮，具有開胃健脾，增進食欲的功效。

河南省京測檢測能根據您的實際檢測需求及檢測報告用途，免費為您量身定制最佳的食品檢測方案，讓您以更低的檢測費用和時間成本達到預期的檢測效果。如果您有各類食品檢測需求，歡迎撥打咨詢電話400-616-2237  17788168311